馃憠 ¿ Por qu茅 es bueno comer br贸coli ? 馃挀

 


El br贸coli es una verdura muy nutritiva que puede ser beneficiosa para la salud de muchas maneras. Algunas de las razones por las que es bueno comer br贸coli incluyen:

- Es rico en nutrientes: El br贸coli es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, fibra y otros nutrientes esenciales. Tambi茅n contiene peque帽as cantidades de calcio, hierro y 谩cido f贸lico.

- Puede ayudar a prevenir enfermedades cr贸nicas: El br贸coli y otras verduras cruc铆feras, como el repollo y la col, contienen compuestos qu铆micos llamados fitoqu铆micos que pueden ayudar a proteger contra enfermedades cr贸nicas como la diabetes y el c谩ncer.

- Puede mejorar la salud del coraz贸n: El br贸coli es rico en fibra y en 谩cido f贸lico, ambos de los cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Tambi茅n es bajo en grasas y en colesterol.

- Puede mejorar la digesti贸n: La fibra en el br贸coli puede ayudar a mejorar la digesti贸n y a promover la salud del colon.

- Es vers谩til en la cocina: El br贸coli se puede cocinar de muchas maneras diferentes, lo que lo hace f谩cil de incorporar a la mayor铆a de las dietas. Se puede cocinar al vapor, a la parrilla, al horno, en sopas y guisos, y en muchos otros platos.

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